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Gründung des Ernährungsrates

Braunschweiger Land

7. November 2022  ·  17:00 Uhr  ·  Haus der Kulturen Braunschweig, großer Saal

Veranstalter: Ernährungsrat Braunschweig
Anmeldung: nicht erforderlich

In einem Ernährungsrat organisieren sich Bürger:innen, Akteure, Organisationen und Betriebe
basisdemokratisch und setzen sich für eine sozial gerechte und klimafreundliche Erzeugung, Verteilung und
Zubereitung von Lebensmitteln – kurz: für eine positive Ernährungswende ein.

Am 28.09.2021 hat der Rat beschlossen, dass die Verwaltung erste Schritte zur Gründung eines
Ernährungsrates angehen soll. Daraufhin ist die Verwaltung auf verschiedene Initiativen zugegangen und
hat Förderungen angeboten, die im Gegenzug zur Organisation des Ernährungsrates erfolgen sollte. Dabei
haben die Initiativen Transition Town BS und Fridays for Future BS diese Idee aufgegriffen und die reka und
das Thünen-Institut mit ins Boot geholt.
Und nun ist es soweit - wir laden alle Interessierten, Akteure, Organisationen und Betriebe herzlich ein zur
Gründung des Ernährungsrates Braunschweiger Land.

Schirmherr Holger Herlitschke, Dezernet für Umwelt, Stadtgrün, Sport und Hochbau der Stadt
Braunschweig wird die Veranstaltung eröffnen. Moderiert wird die Veranstaltung von Peter Wogenstein
vom Landesnetzwerk Ernährungsrat Niedersachsen.

Bereits im Vorfeld wurden Vorschläge für ein Struktogramm und Leitlinien erarbeitet. Diese sind auf der
Website abrufbar.